Strokovnjakinje v kategoriji: prehranjevanje

  • asist. dr. Iva Jurov, dr. med.
    asist. dr. Iva Jurov, dr. med.

    {Name + first and last name: 1}

    Zdravnica in znanstvenica v medicini športa, doktorica znanosti kineziologije in doktorica medicine na Centru za medicino športa UKC Ljubljana, referenčna strokovnjakinja za športno prehrano Olimpijskega komiteja Slovenije, zdravnica ženske nogometne reprezentance, UEFA licenčna zdravnica.
    Pri svojem vsakodnevnem delu obravnavam vrhunske športnike, v znanosti pa se osredotočam predvsem na energijsko razpoložljivost v športu, fiziološke obremenitve in obremenitveno testiranje v športu.

     

    Kraj bivanja:
    Ljubljana

     

    Sem doktorica medicine, trenutno zaposlena na Centru za medicino športa UKC Ljubljana. Po opravljenem študiju sem kot sobna zdravnica nekaj časa opravljala poklic v družinski medicini, nato pa se zaposlila kot mlada raziskovalna na Fakulteti za šport v Ljubljani, kjer sem opravljala raziskovalno dejavnost, meritve v fiziološkem laboratoriju in opravila doktorat iz kineziologije. Bila sem strokovna sodelavka Inštituta za šport. Tema moje doktorske naloge je športno-medicinska, in sicer gre za spremljanje nizke energijske razpoložljivosti v športu med vrhunskimi moškimi kolesarji. Izsledki mojega doktorata so bili v pomoč Olimpijskemu komiteju, ki je objavil svetovne smernice za športnike in strokovne sodelavce na področju relativnega energijskega primanjkljaja. Raziskovalno se še vedno ukvarjam predvsem z vzdržljivostnimi športniki, telesno sestavo, zmogljivostjo, preobremenitvijo in energijsko porabo.
    Po opravljenem doktoratu sem se zaposlila na UKC Ljubljana, kjer kot zdravnica medicine športa izvajam preglede kategoriziranih in registriranih slovenskih športnikov. Na Medicinski fakulteti v Ljubljani sodelujem v katedri pri izvajanju izbirnega predmeta medicine športa. Sem UEFA licenčna zdravnica in od leta 2021 tudi reprezentančna zdravnica ženskih selekcij.
    Na področju medicine športa sem se izobraževala na podiplomskih modulih, opravila sem specializacijo iz medicine dela, prometa in športa, sem tudi referenčna strokovnjakinja za športno prehrano Olimpijskega komiteja in opravila sem diplomo iz Klinične prehrane Slovenskega združenja za klinično prehrano. V preteklosti sem več let sodelovala tudi s Specialno olimpijado Slovenije, kjer sem s ponosom osebam z motnjami v razvoju približala zdrav način življenja z zdravo prehrano in gibanjem. Moje trenutno sodelovanje pa poteka predvsem s slovenskimi športnimi zvezami na področju obremenitev športnikov in športne prehrane.
  • mag. Anja Kikl
    mag. Anja Kikl

    {Name + first and last name: 1}

    Licencirana prehranska svetovalka, coachinja za zdravje žensk, certificirana na področju metabolnega sindroma in zdravega življenjskega sloga, ustanoviteljica Nutrition Story in programa MojPCOS. Ob tem tudi študentka magistrskega študija zdravstvene vede, ki je sodelovala pri EU projektu TBrainBoost. Originalno pa magistrica finančne matematike z večno strastjo razumevanja delovanja človeškega telesa na celični ravni.

     

    Kraj bivanja:
    Slovenske Konjice

     

    Ustanoviteljica Nutrition Story, voditeljica programa MojPCOS, coach in promotor zdravja.
    Spretnosti: PCOS, menstrualni cikel, prehrana, optimizacija zdravja.
    Odlične medosebne spretnosti, vodenje, timsko delo, raziskovanje.

  • NIna Šterk
    Nina Šterk

    {Name + first and last name: 1}

    Founder, Entrepreneur, Investor, Business Advisor and Ambassador for women entrepreneurship.

    Nina Šterk je serijska podjetnica, poslovna svetovalka, navdušenka nad financami in ambasadorka ženskega podjetništva. Je tudi so-ustanoviteljica uspešnega start-up podjetja GenePlanet in aktivna članica nadobudne ekipe entuziastov, ki si želijo z izobraževalno platformo The Smartesway preoblikovati načine pridobivanja in deljenja znanja.

    Leta 2022 se je uvrstila na seznam "Top 25 Women From VC and Startup Ecosystem In Slovenia". Uspešno pa je vodila in zaključila več investicijskih projektov kot vezni člen med lastniki podjetij in investitorji. Priznanje kaže na njeno uspešno delovanje v mednarodnem start-up okolju in na področju tveganega kapitala. S svojim znanjem in izkušnjami je postala vzornica mnogim ženskam, ki si želijo uspeti v poslovnem svetu. To priznanje potrjuje njeno predanost krepitvi ženskega podjetništva in nenehno delo za izboljšanje enakosti spolov v start-up okolju. Verjame, da lahko s pravim pristopom pridemo do bolj raznolikega start-up okolja in zgradimo svetlejšo prihodnost za vse.

    Njene ključne kompetence vključujejo vodenje, svetovanje, mentoriranje, razumevanje potreb podjetja v različnih fazah razvoja, vodenje podjetij v različnih segmentih, analitično obravnavo problemov in situacij, poznavanje mednarodnega poslovnega okolja, analitične sposobnosti za ustvarjanje in analiziranje finančnih izkazov ter odlično poznavanje davčnih predpisov.

  • OLGA BELEC
    OLGA BELEC

    OLGA BELEC - ONA VE - 20190720 092847

    Olga Belec, Prekmurka, razpeta med Mursko Soboto in Ljubljano.
    Diplomirala na Fakulteti za upravo, trenutno vpisana še na magistrski študij Management v upravi.
    Obenem se izobražujem še na Inštitutu za psihodinamiko organizacij Maribor, program Psihodinamski organizacijski vodja, s poudarkom na sistemski organizacijski psihodinamiki.
    Delam v Ljubljani v kabinetu na Ministrstvu.
    Pred tem sem bila državna sekretarka.
    25 let sem delovala v gospodarstvu kot managerka v hotelirstvu in turizmu.
    OLGA BELEC
    Živim in delam: MURSKA SOBOTA in LJUBLJANA
    Rojena: 16.07.1968 – RAK

    DELOVNE IZKUŠNJE:

    – MINISTRSTVO ZA INFRASTRUKTURO
    – SAB
    – DRŽAVNA SEKRETARKA – URAD VLADE RS ZA SLOVENCE V ZAMEJSTVU IN PO SVETU
    – DIREKTORICA podjetja HOTEL DIANA d.o.o. M. Sobota
    – DIREKTORICA podjetja RGT d.o.o. – znotraj poslovne skupine ROTO GROUP (zagon tradicionalne Gostilne Lovenjak, izgradnja in umestitev butičnega Hotela Štrk, postavitev in uveljavitev blagovne znamke Lovenjakov dvor)
    – RADENSKA – ZVEZDA DIANA MURSKA SOBOTA, nazadnje VODJA HOTELA
    – UKC LJUBLJANA

    IZOBRAŽEVANJE IN USPOSABLJANJE:

    – TRENUTNO-2023: FAKULTETA ZA UPRAVO – MAGISTRSKI ŠTUDIJ – MANAGEMENT V UPRAVI
    – TRENUTNO-2023: Inštitut za psihodinamiko organizacij MB, program Psihodinamski organizacijski vodja – sistemska organizacijska psihodinamika
    – ŠTEVILNA dodatna in nenehna IZOBRAŽEVANJA, opravljeni SEMINARJI, TRENINGI, DELAVNICE…
    – UNIVERZA V MARIBORU – PRAVNA FAKULTETA – NEDOKONČANO – 2004
    – UNIVERZA V LJUBLJANI – FAKULTETA ZA UPRAVO – SMER JAVNA UPRAVA – DIPLOMIRALA 2001

    ORGANIZACIJSKE IN VODSTVENE KOMPETENCE:

    – od leta 2000 delam na vodstvenih položajih, na začetku kot interni vodja enot znotraj velikega poslovnega sistema Radenska
    – od leta 2005 do 2018 sem delala na visokih vodstvenih položajih kot direktorica – generalna managerka v dveh večjih podjetjih

    Po 25 letih dela v gospodarstvu sem sprejela izziv v državni in javni upravi ter politiki: bila sem državna sekretarka na Uradu vlade RS za Slovence v zamejstvu in po svetu,
    vmes sem bila zaposlena v politični stranki, trenutno pa delam v kabinetu na Ministrstvu.

    STROKOVNE KOMPETENCE:

    – dobro poznavanje podjetniškega delovanja in okolja (25 let dela v gospodarstvu)
    – dobro poznavanje javne in državne uprave (zadnjih 5 let)
    – skozi različne profile poklicev sem postala dober vodja in motivator zaposlenim
    – poznavanje ekonomskih, komercialnih in marketinških znanj in zakonitosti
    – dobro javno nastopanje in govorno izražanje
    – dober organizator prireditev in različnih dogodkov
    – uspešen prodajnik, pogajalec, mediator v poslu

    DRUGE KOMPETENCE:

    – bila sem članica upravnega odbora Sekcije za gostinstvo in turizem pri Obrtni zbornici Slovenije
    – bila sem članica Odbora za turizem pri Pomurski gospodarski zbornici Murska Sobota
    – bila sem članica Nadzornega odbora Pomurske turistične zveze
    – sodelovala sem v Strokovnem svetu RDO Pomurje
    – …

    PRIZNANJA IN NAGRADE

    – Pomurka meseca februarja 2013
    – Priznanje OZS – 10 let poslovanja podjetja
    – …

  • Dr. Mojca Amon
    Dr. Mojca Amon

    {Name + first and last name: 1}

    Raziskovalka in predavateljica na področju fizioterapije ter fiziologije (raziskovalno podrocje srce in ozilje, metabolizem in hormoni). Fizioterapevtka, ustanoviteljica podjetja Motionfit.si, Center športne terapije in prehrane. Voditeljica preventivnih zdravstvenih delavnic ter programov za odrasle (ergonomija dela, sporta in rekreacije). Pisateljica in urednica strokovnih in znanstvenih besedil.

    doc. dr. Mojca Amon (roj.1984), diplomirana fizioterapevtka, s 15 letnimi delovnimi izkusnjami na podrocju znanstvenega raziskovanja (Biomed d.o.o., IJS) ter poucevanja (Uni Lj, zasebne izobrazevalne institucije).
    Izobrazba:
    2007, diploma Univerze v Ljubljani, ZF – naziv dipl. fizioterapevtka
    2009, diploma Mednarodne podiplomske sole Jozefa Stefana Ljubljana, naziv magistrica znanosti
    2012, diploma Mednarodne podiplomske sole Jozefa Stefana Ljubljana, naziv doktorica znanosti

    Bibliografija (sicris.si), vec kot 150 strokovnih in znanstvenih objavljenih del (2010-2022).

  • mag. Tina Goršek Šparovec
    mag. Tina Goršek Šparovec

    mag. Tina Gorsek Sparovec

    Tina Goršek Šparovec je mlada raziskovalka na področju ginekologije na Medicinski Univerzi v Gradcu. Magistrirala pa iz prehrane in biomedicine na svetovno priznani Tehnični Univerzi v Münchnu. Pri Human Performance Centru znanje prehrane združuje z znanjem iz ginekologije in endokrinologije, in tako poleg raziskovalne dejavnosti redno izobražuje trenerje, ki si želijo več znanja o ženski fiziologiji in prehrani.

     

    Izobrazevanje/delo

    2012-2015 Biotehnologija, Biotehniska fakulteta
    2015-2018 Magistrski studij Prehrana in biomedicina, Tehnična Univerza v Münchnu
    2018- Doktorski studij Porodnistvo in ginekologija, Medicinska Univerza v Gradcu;
    tema: Vloga maticnih celic endometrija pri vrasceni posteljici
    2020- Fiziologinja in prehranska strokovnjakinja v Human Performance Centru, Ljubljana
    vloga: prehrana zensk, prehrana sportnic, pomoc pri hormonskem neravnovesju/ Relativnem energijskem primankljaju (REDs), motnjami hranjenja in prehranjevanja

    Praksa

    2017 Institut za kardiovaskularno znanost in sportno medicino, Sportna Univerza Köln

    Predavanja
    2020 – Trening zensk, Jadralna zveza, Slovenija
    2021 – Prehrana in menstrualni ciklus, Kongres fitnes zveze, Slovenija
    2021 – “Za dobre rezultate moras shujsati!”; Predavanje na delavnici “Ko hrana postane sovraznik”, Slovenija
    2019- 2022 Predstavitev posterja in predavanja v okviru doktorskega studija.

    Kontaktni podatki
    tina@human-performance.si

  • Mojca Cepuš
    Mojca Cepuš

    nutricistka Mojca Cepuš

    Sem nutricistka in se profesionalno s prehrano ukvarjam že od leta 2007. Večino mojega dela zavzema tako imenovano coach ali trenersko delo, kar pomeni, da svoje kliente spremljam od začetka shujševalnega programa do konca. Skupaj se dogovorimo, kako bo program potekal, da boste čim hitreje in brez večjih težav prišli do želenega rezultata. Vsak program je v celoti prilagojen vsakemu klientu posebej, glede na vaše želje in cilje.

    Moje delovne izkušnje na področju pravilnega prehranjevanja:

    Izobraževenje zaposlenih v podjetju Hofer, promocija zdravja na delovnem mestu 2018 –
    Promocija zdravja na delovnem mestu 2017 – Unicredit, HSI, Bancard,Strabag, L’Oréal…
    Gostujoče pero, priloga DELA, Aktivni & zdravi
    individualna svetovanja o zdravi prehrani in hujšanju
    Strokovna sodelavka podjetja Malinca 2020 –
    Gostujoče predavateljica, Fakulteta za upravo, razvoj podjetja in projekta pri prof. Dr. Žiga Kotnik 2018-
    predavateljica FZS, Fitnes zveza Slovenije, za tečaj Prehranski svetovalec 1, prehranski svetovalec 2.2017 –
    v podjetju Befit lahko od leta 2013, opravljajo strokovno prakso študentje Biotehniške fakultete.
    Predavanje za zavod PREPOROD Z Marjanom Videnškom;
    Sodelovanje s hotelom Primus na Ptuju. Reorganizacija nabave surovin in ponudbe hrane;
    Sodelovanje z Zdraviliščem Radenci. Reorganizacija nabave surovin in ponudbe hrane.
    Sodelovanje z gostilno Kolar pri pripravi catering mail za podjetja.
    Sodelovanje s podjetjem Maksim d.o.o, reorganizacija mail za zaposlene, izobraževanje o zdravi prehrani, supervizija ponudnikov hran
    Ambasadorka akcije 123GREMO! 2019, 2020. HOFER Slovenija
    ustanoviteljica in aktivni član društva Befit, društvo za kulturo zdravega prehranjevanja;
    svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, podjetje Modro jezero, Ljubljana;
    predavateljica o zdravi prehrani, osnovna šola Šmartno pod Šmarno goro, tehniški dnevi;
    predavanje za starše in učitelje na OŠ Dob pri Domžalah, barve v prehrani in hrana za možgane, tehniški; dnevi Osnovna šola Sv, Jurij pri Ščavnici, slovenski zajtrk in zdrava prehrana;
    ovrednotenje jedilnikov za osnovnošolce, OŠ Dob pri Domžalah;
    predavateljica o zdravi prehrani in hujšanju, ŠOU, Ljubljana;
    pisanje člankov na temo prehrane in hujšanja, za internetna strani in revije: Mama, Žurnal, Karma+;
    Maxim, publikacije ŠOU-a, Finance, Dita, Otrok in družina, Eva, Lisa, Cosmopolitan, NEDelo, Kmečki glas,priloga Dnevnika Nika, priloga Dela Ona, Delo, Večer,Dnevnik … objavljenih preko 400 člankov;
    predavateljica o zdravi prehrani, Mavrične sobote;
    svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, športni center Tanergija, Tanja Želj s.p.;
    svetovalka za prehrambno vrednost obrokov v srednjih šolah, Srednja poslovno-komercialna šola; Celje,Srednja šola za gostinstvo in turizem Celje, Srednja vrtnarska šola Celje, Osnovna šola Sv, Jurij pri Ščavnici;
    predavateljica na letnem srečanju društva ozdravljenih alkoholikov, Vipava;
    predavateljica na 16. letni konferenci notranjih revizorjev, Zreče, kako uspešno manipulirati s prehrano;
    predavateljica o zdravi prehrani, Altermed, celjski sejmi;
    svetovalka za zdravo prehrano in hujšanje, Sense wellness club, Ljubljana;
    vodenje trimesečne shujševalne akcije v reviji Lisa;
    predavateljica o prehrani na delovnem mestu, CPU;
    strokovna sodelavka pri reviji VIVA, rubrike hujšanje in dvignimo zadnjico s kavča, internetna stran;
    predavateljica in vodja šole hujšanja v Novi Gorici, center Magmax;
    predavanje o pravilni prehrani otrok, ovrednotenje šolske prehrane , Osnovna šola Cerklje ob Krki;
    strokovna sodelavka pri Somatoline Cosmetic;
    vodenje edukacije za farmacevte Somatoline Cosmetic;
    Strokovna sodelavka pri knjigi o zdravi prehrani za otroke »JEM ZDRAVO, ŽIVIM ZDRAVO, Škrobkov priročnik zdrave prehrane, za starše,babice, dedke in otroke.« Založništvo tržaškega tiska, Trst, november 2012;
    Strokovna sodelavka pri knjigi »PUNCE«, poglavje o prehrani, Tehniška založba Slovenije, Ljubljana, november 2012;
    ambasadorka znamke RIO MARE;
    strokovna gostja televizijskih oddaj Dobro jutro Rtv Slo , nov., dec 2010., jan., feb. 2011…, Ženske zadeve Pink TV, Svet na kanalu A, Preverjeno na POP TV, Dobra ura z Akijem Rtv Slo, gostja v mnogih radijskih oddajah;
    predavateljica za ŠOU,sklop predavanj o zdravem prehranjevanju, Biotehniška fakulteta v Ljubljani;
    predavateljica za Srednja šola Izola, o hujšanju v adolescenci;
    predavateljica za organizacijo CEED, Offsite z Robertom Ličnom;